Vitello Tonnato Carpaccio vom Kalb mit Thunfisch Sauce und Kapern

Gemischter Vorspeisenteller mit Carpaccio, Vitello Tonnato, Büffel Mozzarella

Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen mit Carpaccio, Vitello Tonnato, Büffel Mozzarella, Meeresfrüchtensalat, Scampi mit Knoblauch 

Gebratene Scampi in Knoblauchsauce

Carpaccio vom Rind auf Rucola mit Parmesan und frischen schwarzen Trüffeln

Carpaccio vom Thunfisch auf Rucola mit Parmesan, Pinienkerne und frischen Trüffeln

Gemischter Vorspeisenteller mit verschiedene Fischvariation

Rote-Bete-Carpaccio mit paniertem Ziegenkäse, Parmesan und Pinienkernen

Paccheri - Nudeln mit Steinpilzen, getrocknete Tomaten, Wallnüssen, fr. Tomatensauce fr. Burrata

Pappardelle mit Filetspitzen, Steinpilze, Zwiebeln im Rahmsauce

Pappardelle mit Scampi, Lachs, Shrimps im Trüffeln Rahmsauce und frischen Trüffeln

Strozzapretti Pasta mit Steinpilzen, Zwiebeln, Filetspitzen, frische Tomatensauce, Parmesan

Rumpsteak Black Angus mit Kräuterbutter und Folienkartoffeln mit Quark 200 g

Rumpsteak Black Angus mit Kräuterbutter und Folienkartoffeln mit Quark 300 g

Rinder Filet Black Angus mit Kräuterbutter und Folienkartoffeln mit Quark 200 g

Rinder Filet Black Angus mit Kräuterbutter und Folienkartoffeln mit Quark 300 g

Schweinefilet auf Steinpilze an grüner Pfefferrahmsauce dazu Rosmarinkartoffeln

Putenschnitzel mit Champignon-Rahmsauce dazu Pommes Frites

Schweineschnitzel mit Steinpilzen an grüner Pfefferrahmsauce dazu Pommes Frites 

Grillteller mit verschiedene Fleischspezialitäten an Kräutersauce mit Pommes Frites

Fischteller vom Grill mit verschiedenen Fischsorten, Knoblauchsauce, Rosmarinkartoffeln, Gemüse

Gemischter Salat mit gebratene Putenstreifen

Gemischter Salat mit verschiedene gebackenen Fischspezialitäten